Meze czy też Mezze w kuchniach bałkańskiej, tureckiej, greckiej i bliskowschodniej to określenie zestawu przekąsek, podobnych do hiszpańskich tapas czy włoskich antipasti. Popularną przystawką jest np. tradycyjna śródziemnomorska sałatka, przygotowana z pomidorów, ogórków, świeżych ziół doprawiona dressingiem z cytryny lub granatu. Inne przystawki to pasty, takie jak hummus, który robi się z ciecierzycy i pasty sezamowej lub baba ghanoush – danie z bakłażana na bazie jogurtu. W okresie jesienno-zimowym bardzo dobrze smakuje także zupa z soczewicy. W skład meze wchodzą też grillowane lub duszone pulpeciki albo nadziewane mięsem, kaszą lub ryżem warzywa. U nas wszystkie te dania podawane są ze świeżym chlebem nan tandyr.